道士与中国道教紧密相连，他们是道教的神职人员，主要负责执行宗教仪式、斋醮科仪以及驱邪祈福等活动。他们信仰的神灵包括太上老君、玉皇大帝、王母娘娘等，体现了道教的独特教义和价值观。

而谈到万圣节，这是西方的传统节日，源自古代凯尔特人的新年庆祝活动，如今已演变为一个全球性的文化盛宴。在这一天，人们会穿上奇装异服，化上各种妆容，参加派对和巡游等活动，共同庆祝这一节日。

对于道士是否会参与国外的万圣节活动，我们需要明确一点：道士的信仰、文化背景以及生活方式与万圣节存在明显的差异。道士注重内在修行和道德修养，而万圣节更注重娱乐和狂欢。从理论上讲，道士可能不会参与万圣节的庆祝活动。

在全球化的大背景下，文化交流和融合越来越普遍。一些道士可能会对西方的文化和节日产生浓厚的兴趣，并参与到与万圣节相关的活动中。但这并不代表所有道士都会过万圣节，因为每个人的信仰和选择都是独特的。

对于那些选择参与万圣节活动的道士，我们应该尊重他们的选择。我们也要保持理性和客观的态度，不盲目跟从他人，而是根据自己的信仰和文化背景选择适合自己的节日和活动。

也有一些道士或道教组织尝试对万圣节进行创新和重新解读，将其与道教的信仰和价值观相结合，创造出具有道教特色的万圣节活动。这些活动可能包括道教仪式、文化展览和艺术作品等，旨在展示道教的文化魅力和精神内涵。

道士在国外是否过万圣节取决于个人的信仰和选择。我们应该尊重每个人的决定，同时保持开放和包容的态度，促进不同文化之间的交流与融合。