立春，标志着二十四节气之首的来临，每年公历的2月3日或4日，便是这场自然盛宴的开幕日。在古老的农历里，春节始于立春，而在庚子之年，自立春之日起始算春天之序。据《月令七十二候集解》所述，立为春的开始，春木之气始于此时。而我们的先祖早在春秋时代就设立了立春这一节令，随后的历史变迁中，刘安所著《淮南子》等文献中详细记载了立春和其他节气。到了汉代，曾将立春这一天定为春节，那时春节的概念即代表春天的开始。这一传统一直延续了两千多年，直到民国正式确定正月初一为春节。可见古人对立春这一节气的重视程度。

随着立春的来临，万物复苏，大地回春。人们在养生方面也要顺应自然规律，注重保护阳气，着眼于“生”。饮食调养方面宜食辛甘发散的食物，避免酸收之品。在春季养生中，我们要特别关注肝的保养，顺应其疏泄特性，选择枸杞、郁金等草药以及大枣、豆豉等食品进行调养。随着天气变化，我们要适时增减衣物，避免身体受寒冷影响。春节长假后回归工作生活的节奏可能会使人感到不适，因此在立春时节还需调整作息，适当晚睡早起，保持气血流畅。同时也要注意保持室内空气流通。

三、立春节气美食与养生之道

随着立春节气的到来，我们迎来了新的一年，同时也迎来了一系列与节气息息相关的美食与养生之道。让我们一同这些传统美食背后的故事以及立春的养生秘诀。

一、美食推荐

1、蘑菇炒山药

材料：干蘑菇15克，新鲜山药500克，芹菜100克等。

做法：先将蘑菇洗净，用热水泡软。将山药洗净去皮切片，芹菜洗净切段。热锅烧油，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，加入泡菇水，收干后调味即可。

功效：此菜健脾益气，有助于防止立春时肝气旺伤脾。

2、枸杞粥

材料：枸杞子30克，粳米100克。

做法：先将粳米煮成粥，再加入洗净的枸杞子同煮几分钟即可。

功效：平肝明目，适合肝肾不足的人群食用。特别对于腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕等症状有很好的调理作用。但脾虚泄泻者不宜食用。

二、立春节气如何开运？吃与避相结合是关键！

立春是新年的开始，也是祈福的好时机。若希望在新的一年里运势好转，立春当天的饮食与活动十分重要。当天应多吃水果蔬菜，尤其是绿色食物，以顺应春季的特点，使心情愉悦、心胸开阔。晚上全家人可共享一顿团圆饭，餐桌上不妨搭配汤圆或甜食类糕点，根据个人命理选择颜色搭配穿衣，以期家庭和谐、个人运势顺利。对于属鼠、牛、兔和马的朋友来说，今年犯太岁，可选择躲春以迎接好运。躲春地点可根据马年飞星吉位来选择。北方吉庆方位有利于婚姻感情；南方财星方位有助于财运；西方官星方位对事业有利；西南方位则旺丁又旺桃花。通过这些方式可以在新的一年里祈求好运、迎接新的开始。

三、立春节气民间习俗 咬春与打春迎接新春

立春是迎接新春的重要节气之一民间有许多与之相关的习俗和活动其中最为常见的就是咬春和打春了 咬春指的是立春日吃春盘春饼春卷等食品这一习俗寓意着迎接新春的到来同时也是一种防病的方式民俗专家表示咬春不仅仅是品尝美食更是表达一种心情一种中国人特有的韧劲 而打春的风俗则源自古代皇宫传说立春这一天皇宫内外都要当作节日一般庆祝最早有立春之日把泥塑的春牛打碎的说法现在一些农村仍保留这一风俗 立春前人们会用泥塑成牛的形象称为春牛以此来庆祝春天的到来同时也祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登 通过这些传统习俗我们不仅了解了历史和文化更是为新的一年祈福和祝愿迎接美好的新生活。送春的风俗与民间信仰中的妇女与小孩：迎接新生的春天

春天象征着生机勃发和万物复苏。在我国丰富多彩的民间传统中，立春时节的习俗尤为独特。妇女们怀抱婴儿绕春牛转三圈，这一古老的传统寓意着祈求健康平安，远离疾病。这一习俗，寄托了人们对美好生活的向往和对健康生活的期盼。虽然这一传统在现代社会已经更多地被赋予了娱乐和庆祝的意义，但其背后的深层含义仍然值得我们深思。

在送春的风俗中，民间艺人制作了许多小泥牛，送往各家各户，这被称为“送春”。这不仅是对春天的迎接，更是对农事活动的祈福。黄色代表土地，春牛则象征农事，二者结合，寓意着土地的丰收和农事活动的顺利。除此之外，女孩们剪彩为燕、贴羽为蝶、缠绒为杖，这些手工制品充满了春天的气息和生活的乐趣。这些活动不仅富有娱乐性，而且传承了地方文化，让女孩们参与其中，也寓意着主蚕兴旺，生活美满。

晋北地区的风俗更是别具一格。他们讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，寓意六畜兴旺，五谷丰登，平安吉祥。这一习俗既体现了对农业丰收的期盼，也展示了人们对平安吉祥生活的追求。而在运城地区，新嫁女在立春时被娘家接回，称为“迎春”，这一习俗则体现了家庭和睦与女性地位的重要性。

这些送春的风俗和民间信仰活动，不仅丰富了人们的生活，弘扬了传统文化，而且通过妇女和小孩参与的方式，传承了地方特色和民族风情。每一个细节，每一个习俗，都蕴含了深深的民间信仰和文化内涵。它们让我们更加深入地了解民间传统和文化底蕴，也让我们更加珍视和尊重这些丰富多彩的文化遗产。而这些风俗和信仰的背后，更是人们对美好生活的向往和对幸福生活的追求的体现。